Gluten: Public Enemy?
Sinopsis de la película
El trigo ha sido un alimento básico de la humanidad y la base de nuestra dieta, que se remonta a las primeras civilizaciones de la Tierra. Hoy en día, un segmento creciente de productos de trigo se ha contaminado y la gente ha asumido la tarea de averiguar por qué.
Detalles de la película
- Titulo Original: Gluten, lennemi public?
- Año: 2021
- Duración: 79
Opciones de descarga disponibles
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Primero de todo que el documental tiene 52 minutos. Pertenece a esos documentales que se emiten en los especiales de la Noche temática del canal ARTE y TVE.
Lo segundo, lo que se cuenta en este documental debería salir en los telediarios durante varios días. Información de interés público de carácter esencial. Información sanitaria de carácter básico. Información toxicológica de carácter terrorífico.
Por el título y el comienzo se podría pensar que el documental va a ser sobre alimentación. Sobre como los hábitos alimentarios y algún tipo de trastorno alimentario debido a algún factor ambiental no bien identificado. Por desgracia a mitad del documental nos enteramos de cuál es es factor, que además está afectando la salud del ser humano de diversas y peligrosas maneras. No voy a contar más para no hacer spoiler y para que el enigma anime a la gente a buscar el documental y verlo.
Respecto a cuál es el problema, y no es spoiler, el problema es este capitalismo y el consumismo asociado.